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オクトーバーフェスタOSAKA

本場ドイツでも開催されるオクトーバーフェスタ
今天王寺公園で今月末まで開催されています
さあ!ビール大好きなママが黙っているわけないじゃん!
な・・なんと!二日連ちゃんで行ってきました!
オクトーバー

NAGIちゃんが梅田で開催中に2回行ったとか・・・
ママも行きたい!って言ったら
んじゃ!今度の金曜日に行こうね~~って

で・・・9月21日金曜日にNAGIちゃんの友人と3人で行きました
オクトーバー3

オクトーバー2

その真っ最中に土曜日に広島から来阪する森之介姉さんから電話!
そこで二日連ちゃんでオクトーバーフェスタ参加の
ママとNAGIちゃんなのでした

で・・・・今度の土曜日はパパを誘って
再度GO~~~!のシリウス家!
皆様!現地でお会いしましょう!!


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食べコピー~♪

昨日の昼御飯は職場の皆さんとランチに行きました
近所のパスタ屋さんですが
サラダやミニケーキ・ソフトドリンクが取り放題

パスタを一品選ぶのですが
ママはあぶりチャーシューを食べました

その時に選択肢の中に残った二つのパスタを
自宅で見よう見まねで作ってみました

エビとアボガドとトマトをわさびマヨネーズであえた
ぶっかけパスタ風・・・と
シラス・明太子・大葉の千切りを乗せた
明太子パスタ・・・



パパは明太子の方が好きだったって・・・

ってことは?ママは昼も夜もパスタだったのね?
良いんですママさえ我慢すれば・・・


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干してます


ママの実家には2本の梅の木があります
毎年必ず実をつけてくれます
今年はママのお姉さまが収穫してくださって
先週の土曜日に届けてくださいました

20㌔の樽に入れて洗って選別して・・・
綺麗な梅を選びました

傷があったり小さいのはジュース(酵素)にします

そこそこ大きくて形の良い物を集めて
梅干しを作ります

これだけで5㌔くらい有りそう・・・・

しかし硬い青梅だったので(@_@)
梅干しにするには少し硬いので
日向にしばらく干しておきます

漬ける為のガラス瓶を用意するため
去年の梅には退去願いまして・・・

古い梅干しの行き先は??

職場の方々へお裾分け?(押しつけヤロ~!?)

今年こそは減塩のまろやかな梅干し・・
と思いつつ・・・
素人には・・・やはり塩分は控えられないのかな?

とにかく腐らせないように大切に仕上げましょう!



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三郷の蕎麦

今回の白馬は初日の天気が怪しいので
いつも夜中に大阪を出るんだけど
自宅で仮眠をして明け方の出発になりました


豊科ICを降りてあずみ野堂の開店を待って
店内で炭火で焼いてお焼きをいただきます
タケノコのフワフワお焼きが美味でした

その後美麻の三郷さんに蕎麦を食べに行きましたよ



まだ食うのかって?(笑)
そりゃお腹いっぱいです

まだまだ時間も充分有るので
鎌池に雪遊びに行きました雪も豊富で天気も上々

いっぱい遊んで喉も渇いたし
ピレモンに着いたら先ずは花彩さんの
ジェラートでしょう
うん!お決まりのコースはこなしたぞ!

さて明日は塩の道祭に参加します


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牡蠣キャンプ~♪今回は岩牡蠣~!

ひゃ~~!先週はものすごく忙しい
ママなのであった~~~(´。`)
でも!遊ぶのは外せない!

実は1月最終の週末
1月28日~29日は香川県で
牡蠣キャンプでした~~!

今回はマドラー家のヨットのお仲間で
お師匠様所有の海の家でぬくぬくキャンプ
なおかつお師匠様ご一行様が
巣もぐりで採った岩牡蠣付!
ついでにアワビもナマコも生わかめも!

大阪をゆっくり出発して
淡路島SAでゆっくり朝ご飯休憩
津田市周辺の製麺所やうどん屋を検索し
途中でうどんツアーを堪能
待ち合わせの「津田の松原道の駅」に到着

今日はテント設営も無し
薪ストーブに台所に屋外ジャグジー完備
前日までの寒波もマシになって
レギ子達もなんとか水遊びもできました
b607

昼過ぎに出航した船も日が沈む前に
大量の岩牡蠣と共に帰ってきました
b599

ママとMIちゃんは牡蠣ムキ隊となって
b601

岩牡蠣をむきまくり夜は牡蠣フライ!!
生わかめも天ぷら!!
アワビも天ぷら~~~!

これがうんまいの~~\(^_^)/

今回はパパとママとMIちゃんの参加でしたが
ママとMiちゃんはウッドデッキのジャグジーにも
入って温々冷たいビールをいただいて楽しかった~~~

お師匠様のクマさん!
スペシャルサンクスでした~~!



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